Vino de Estados Unidos

Botella de Eurie 2005, pinot gris, elaborado en el estado de Oregón.

El vino de Estados Unidos se ha producido durante más de 300 años. Actualmente, la producción de vino se lleva a cabo dentro de los cincuenta estados, siendo California el líder de la producción vinícola, junto a Washington, Oregón y Nueva York.[1]Estados Unidos es el cuarto productor de vino a nivel mundial, con 22.5 millones de hectolitros, tras Italia (48.8 mill. hl), Francia (41.9 mill. hl), y España (37.8 mill. hl), y por delante de la de Australia (12.5 mill. hl).[2]

El continente norteamericano alberga una serie de variedades nativas de uva, entre ellas Vitis labrusca, Vitis riparia, Vitis rotundifolia, Vitis vulpina, y Vitis amurensis, pero fue la introducción de la europea Vitis vinifera por los colonos europeos lo que llevó al crecimiento de la industria vinícola.[3]​ Con más de 4500 km² de vid, Estados Unidos es el quinto país con más vid plantada del mundo, tras Francia, Italia, España y Turquía.[4]

  1. Departamento de Agricultura de los Estados Unidos: Global Wine Report August 2006 pág. 7-9.
  2. «La producción mundial de vino en 2016 se estima en 259 Mill. hL». http://www.oiv.int. 2017. Archivado desde el original el 10 de abril de 2017. Consultado el 2017. 
  3. H. Johnson & J. Robinson The World Atlas of Wine pág 268 Mitchell Beazley Publishing 2005 ISBN 1840003324
  4. J. Robinson, The Oxford Companion to Wine 3.ª edición pág. 719 Oxford University Press 2006 ISBN 0198609906

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